Katarzyna Łosińska-Burdzy, Kaufland

AHK Polska: Europejski Kongres Gospodarczy (EKG) jest jednym z najważniejszych wydarzeń w zakresie gospodarki. Tym bardziej cieszymy się, że Państwo biorą udział i będą z nami w pawilonie niemieckim German Lounge. Jakie mają Państwo oczekiwania wobec EKG oraz współpracy z AHK Polska?

Katarzyna Łosińska-Burdzy: Europejski Kongres Gospodarczy to dla nas istotna platforma dialogu – szczególnie jako firmy operującej zarówno na rynku polskim, jak i niemieckim. Jako partner stoiska AHK Polska w German Lounge widzimy dużą wartość w budowaniu mostów między rynkami, wymianie know-how oraz wspieraniu innowacyjnych rozwiązań w handlu detalicznym. Liczymy na inspirujące rozmowy z partnerami biznesowymi, ekspertami i przedstawicielami sektora publicznego, które pozwolą nam wspólnie wypracować odpowiedzi na wyzwania przyszłości – takie jak zrównoważony rozwój, transformacja cyfrowa czy zmieniające się oczekiwania konsumentów. Współpraca z AHK Polska i obecność w pawilonie niemieckim  daje nam możliwość jeszcze lepszego wykorzystania potencjału relacji polsko-niemieckich..

AHK Polska: Kaufland Polska angażuje się w liczne innowacyjne inicjatywy, które mają na celu zarówno poprawę efektywności operacyjnej, jak i promowanie zrównoważonego rozwoju. Firma coraz bardziej koncentruje się na projektach związanych ze zdrowym żywieniem, Jakie są kluczowe projekty w tej dziedzinie, nad którymi obecnie pracuje Kaufland Polska, i w jaki sposób te inicjatywy wpłyną na kształtowanie przyszłości rynku detalicznego oraz na edukację konsumentów w zakresie zdrowego stylu życia?

KŁB: Zmieniające się potrzeby klientów sprawiają, że zdrowe żywienie stało się nie tylko trendem, ale i obowiązkiem firm detalicznych. W Kauflandzie od lat rozwijamy ofertę produktów, które wspierają zdrowy styl życia – bez dodatku cukru, z mniejszą zawartością soli czy tłuszczu. Dużą wagę przykładamy do rozwoju marek własnych, takich jak K-Bio czy K-take it veggie, oraz do transparentnego oznakowania składu, m.in. poprzez system Nutri-Score, który pomaga klientom podejmować bardziej świadome decyzje.

Równolegle prowadzimy działania edukacyjne – zarówno w punktach sprzedaży, jak i w kanałach cyfrowych – promując zbilansowaną dietę i odpowiedzialne podejście do żywienia. W ten sposób wspieramy konsumentów i jednocześnie wpływamy na rozwój rynku detalicznego, który coraz mocniej opiera się na jakości, autentyczności i odpowiedzialności społecznej.

AHK Polska: W kontekście nadchodzącego Europejskiego Kongresu Gospodarczego (EKG) oraz dynamicznie zmieniającego się rynku detalicznego w Polsce, w jaki sposób Kaufland Polska planuje dostosować swoją strategię do zmieniających się trendów gospodarczych i oczekiwań konsumentów? Jakie innowacyjne rozwiązania w obszarze cyfryzacji oraz zdrowego żywienia będą kluczowe dla dalszego rozwoju firmy i współpracy z lokalnymi partnerami w Polsce?

KŁB: Dostosowując naszą strategię do dynamicznych zmian rynkowych, koncentrujemy się przede wszystkim na pełnej dostępności, świeżości produktów oraz nowoczesnych rozwiązaniach technologicznych w logistyce. W marcu uruchomiliśmy ogólnopolską kampanię „Kaufland jest fresz”, której celem jest podkreślenie roli świeżości w naszej codziennej ofercie. Owoce, warzywa, pieczywo i produkty z lad obsługowych to kategorie, w których wyznaczamy najwyższe standardy jakości. Dowodem na to są trzy Złote Laury Klienta 2024, które zdobyliśmy właśnie za świeżość i jakość.

Cyfryzacja to dla nas nie tylko kwestia efektywności – to przede wszystkim wsparcie dla klientów i pracowników. Stale rozwijamy aplikację mobilną, rozbudowujemy obszar związany z kasami samoobsługowymi, self-scanningiem oraz wdrażamy cyfrowe etykiety cenowe, by zwiększyć wygodę zakupów. Kluczową rolę odgrywają też nasze centra dystrybucyjne, w których stosujemy zaawansowane rozwiązania technologiczne, umożliwiające szybkie, precyzyjne i zrównoważone zarządzanie dostawami. To dzięki nim możemy codziennie dostarczać świeże produkty najwyższej jakości do naszych sklepów w całej Polsce.

AHK Polska: Przyszłość polsko-niemieckich relacji gospodarczych – w duecie, czy solo?

KŁB: Zdecydowanie w duecie. Polska i Niemcy od lat tworzą wyjątkowo silne i stabilne partnerstwo gospodarcze. Dla Kaufland, który działa na obu rynkach, ta współpraca jest naturalnym fundamentem rozwoju – zarówno w kontekście handlu, jak i wspólnych wartości takich jak jakość, innowacyjność i zrównoważony rozwój.

Wspólne wyzwania – transformacja energetyczna, cyfryzacja, zmiany społeczne – wymagają wspólnego podejścia i wymiany doświadczeń. Wierzymy, że przyszłość należy do partnerstw, które potrafią elastycznie reagować na zmiany i wzajemnie się wzmacniać. Dla nas duet polsko-niemiecki to nie tylko kierunek – to codzienna praktyka i źródło przewagi konkurencyjnej.

AHK Polska: Dziękujemy za rozmowę.